ぜんまいざむらいおにぎり(キャラ弁)

NHKキャラで大人気のぜん様おにぎりを作ってみました♪我が家の息子達は大好きです!
このレシピの生い立ち
色々なキャラ弁サイトを参考にさせていただきました。
前に2度作ったのですが、長男から「ぜんまいは穴が開いてるんだよ!」と指摘されたりして、ところどころ改良しましたσ(^_^;)。
ぜんまいざむらいおにぎり(キャラ弁)
NHKキャラで大人気のぜん様おにぎりを作ってみました♪我が家の息子達は大好きです!
このレシピの生い立ち
色々なキャラ弁サイトを参考にさせていただきました。
前に2度作ったのですが、長男から「ぜんまいは穴が開いてるんだよ!」と指摘されたりして、ところどころ改良しましたσ(^_^;)。
作り方
- 1
ぜんまいざむらいの下絵を描いて、クッキングペーパーに写し取っておきます。
- 2
材料を用意します。
- 3
下絵のクッキングペーパーを使って、焼き海苔でパーツを切り、赤かまぼこで目と口を作ります。
- 4
鮭フレークを細かく刻みます。
- 5
白飯の一部に4を混ぜます(顔の部分)。
鮭フレークは最後にも使うので、少しだけ取っておいてください。 - 6
ラップで握って、顔を作ります。
- 7
しらすをすり潰します。
- 8
白飯の一部に7を混ぜます(ぜんまい部分)。
- 9
ラップで握って、ぜんまいを作ります。
- 10
9にストローで2つ穴を開けます。
- 11
白飯の一部でぜんまいの根元部分をラップで握ります。
- 12
11に3でカットした海苔を貼り、10と合体させます。
- 13
3でカットした頭の髪の海苔と目&口のかまぼこを6の顔に貼ります。
- 14
3でカットした海苔のパーツを貼ります。12のぜんまいを頭につけます。
- 15
取っておいた鮭フレークを頬に付け、黒ゴマのとがっている方を下向きにして図のように刺します。
- 16
ぜんまいざむらいおにぎりのできあがり♪
コツ・ポイント
細かい作業が多いので、朝お弁当を作る際は顔のパーツを前夜に仕込んでおくと作業が早いと思います。パーツはピンセットを使うと作業がしやすいです。海苔切りが一番大変な作業なので、よく切れるカッターで切るとやりやすいと思います。切る時のコツは、海苔の上に下絵のクッキングシートをかぶせて、ラインの外側だけをカットし、クッキングシートを外して丁寧に内側をカットすること。海苔はしばらく置くとちぎれにくいです。
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