＊大きめのフライパンで、玉ねぎとピーマンをバターで炒めて、ひき肉も塩こしょうして一緒に炒める。
コンソメをお湯で溶かし、＊にオレガノとパセリと一緒に入れる。

＊にケチャップ、ウスターソースとトマトペーストを加え混ぜる。

最後に湯であがったパスタを絡めてスライスした、ゆで卵を乗せて出来上り。
絡め難かったら大さじ1づつパスタを湯でたお湯を加えてみて下さい。