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パン耳で☆ヘルシーはちみつラスク
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パン耳で☆ヘルシーはちみつラスク-レシピのメイン写真

パン耳で☆ヘルシーはちみつラスク

ゲーニャ
ゲーニャ @cook_40074203

シナモンと蜂蜜の香りがたまらない♪
余ったパン耳で、簡単おやつ☆
このレシピの生い立ち
ドンク(ミニワン)のパンブリュレにヒントをもらい、よりヘルシーに作ってみたいと思いました♪
ホットサンドを作った後のお楽しみです☆

シナモンと蜂蜜の香りがたまらない♪
余ったパン耳で、簡単おやつ☆
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ドンク(ミニワン)のパンブリュレにヒントをもらい、よりヘルシーに作ってみたいと思いました♪
ホットサンドを作った後のお楽しみです☆

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パン耳で☆ヘルシーはちみつラスク

ゲーニャ
ゲーニャ @cook_40074203

シナモンと蜂蜜の香りがたまらない♪
余ったパン耳で、簡単おやつ☆
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ドンク(ミニワン)のパンブリュレにヒントをもらい、よりヘルシーに作ってみたいと思いました♪
ホットサンドを作った後のお楽しみです☆

シナモンと蜂蜜の香りがたまらない♪
余ったパン耳で、簡単おやつ☆
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ドンク(ミニワン)のパンブリュレにヒントをもらい、よりヘルシーに作ってみたいと思いました♪
ホットサンドを作った後のお楽しみです☆

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材料

  • パンの耳 一斤分
  • バター 30g
  • 蜂蜜 40g
  • シナモンパウダー お好みで
  • グラニュー糖 3g
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作り方

  1. 1

    パンの耳を一口サイズ(2cm位)に切り、ボウルに入れる。

  2. 2

    バターと蜂蜜をレンジで溶かし、①にまぶす。

  3. 3

    ②にシナモンも振り入れ、ゴムベラなどで優しく&手早く混ぜる。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、③を並べる。

  5. 5

    160℃のオーブンで20分ほど焼く。

  6. 6

    こんがりきつね色になったら、グラニュー糖をまぶし、軽く混ぜたら出来上がり!

  7. 7

    100均の可愛いジャーに入れました♪

    • パン耳で☆ヘルシーはちみつラスク作り方7写真

コツ・ポイント

今回は「超熟10枚切り」を使用。
シナモンはたっぷりがオススメ♪

バター30gを「バター20g+ヘルシーなオイル10g(アボカドオイル等)」に変えると更に健康的! それでも十分美味しい♪

焦がし過ぎない様にだけ気を付ければ失敗無しです☆

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ゲーニャ
ゲーニャ @cook_40074203
2015/02/26 02:41に公開
手軽で美味しいものを作るのが好きです♪簡単でも、手作りはやっぱりいいですね(^^)和洋~エスニックなど何でも好きですが、昔アメリカに住んだことがあるのでちょっとアメリカンな食べ物も大好きです♪
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このレシピのキーワード

ラスク パンの耳 はちみつ シナモン バター

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