パン耳で☆ヘルシーはちみつラスク
ゲーニャ @cook_40074203
シナモンと蜂蜜の香りがたまらない♪
余ったパン耳で、簡単おやつ☆
このレシピの生い立ち
ドンク(ミニワン)のパンブリュレにヒントをもらい、よりヘルシーに作ってみたいと思いました♪
ホットサンドを作った後のお楽しみです☆
パン耳で☆ヘルシーはちみつラスク
シナモンと蜂蜜の香りがたまらない♪
余ったパン耳で、簡単おやつ☆
このレシピの生い立ち
ドンク(ミニワン)のパンブリュレにヒントをもらい、よりヘルシーに作ってみたいと思いました♪
ホットサンドを作った後のお楽しみです☆
作り方
- 1
パンの耳を一口サイズ(2cm位)に切り、ボウルに入れる。
- 2
バターと蜂蜜をレンジで溶かし、①にまぶす。
- 3
②にシナモンも振り入れ、ゴムベラなどで優しく&手早く混ぜる。
- 4
天板にクッキングシートを敷き、③を並べる。
- 5
160℃のオーブンで20分ほど焼く。
- 6
こんがりきつね色になったら、グラニュー糖をまぶし、軽く混ぜたら出来上がり!
- 7
100均の可愛いジャーに入れました♪
コツ・ポイント
今回は「超熟10枚切り」を使用。
シナモンはたっぷりがオススメ♪
バター30gを「バター20g+ヘルシーなオイル10g(アボカドオイル等)」に変えると更に健康的! それでも十分美味しい♪
焦がし過ぎない様にだけ気を付ければ失敗無しです☆
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