ウインナーの野菜炒め
お肉を使わず、
すぐにできる野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので
野菜炒めを作ろうと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーを4〜5等分にします。
玉ねぎを0.5cm幅に切ります。 - 2
じゃがいもを0.5cm幅の
いちょう切りにします。
しめじは石づきをとり、ほぐします。 - 3
フライパンに油を入れ、
ウインナーを炒めます。 - 4
ウインナーの色が変わったら、
じゃがいもを入れます。 - 5
じゃがいもに焼き色がついたら、
玉ねぎを入れて炒めます。 - 6
玉ねぎにも焼き色がついたら、
しめじを入れて炒めます。 - 7
しめじから水分が出たら水気を飛ばし、
焼肉のタレを入れ、全体と絡めて完成です。
コツ・ポイント
野菜は全部一気に入れても大丈夫ですが、
じゃがいもを具材の一番下にして
火が通るようにしてください。
または、電子レンジで加熱しておいてください。
キャベツやピーマンを足しても
美味しいと思います☆
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