せこガニのおみそ汁

中里鮮魚店
中里鮮魚店 @cook_40073601

メスのズワイガニから美味しいお出汁がでます!
このレシピの生い立ち
この食べ方が一番美味しいと思ったので☆

せこガニのおみそ汁

メスのズワイガニから美味しいお出汁がでます!
このレシピの生い立ち
この食べ方が一番美味しいと思ったので☆

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材料

2人前
  1. せこガニ 一杯
  2. 600㏄
  3. 味噌 大さじ3
  4. 本だし 小さじ1
  5. 生しいたけ 1枚
  6. ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に水・本だし・しいたけを入れ煮立たせる。

  2. 2

    せこガニです☆

  3. 3

    せこガニは適当な感じに分ける。

  4. 4

    鍋にせこガニを入れ、再沸騰したら火を止め、みそを溶く。

コツ・ポイント

内子が一番美味♡

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皆さん、はじめまして!姫路で魚屋さんをやっています。お魚大好きな方や、ちょっと苦手な方も出来る簡単で美味しいお魚のレシピを紹介していきたいと思います!よろしくお願いします!
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