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砂肝ときゅうりの炒め物
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砂肝ときゅうりの炒め物-レシピのメイン写真

砂肝ときゅうりの炒め物

debunji
debunji @cook_40026747

自家製のきゅうりたくさんとれたのでひと手間かけて作ってみました。
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋で習ったのと自家製のきゅうりがいっぱいあったので

自家製のきゅうりたくさんとれたのでひと手間かけて作ってみました。
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近所の居酒屋で習ったのと自家製のきゅうりがいっぱいあったので

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debunji
debunji @cook_40026747

自家製のきゅうりたくさんとれたのでひと手間かけて作ってみました。
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近所の居酒屋で習ったのと自家製のきゅうりがいっぱいあったので

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材料

  • 砂肝 １パック
  • きゅうり ２本弱
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 少々
  • ナンプラー（魚醤） 少々
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作り方

  1. 1

    砂肝を一口大、きゅうりは乱切りにする

  2. 2

    フライパンで砂肝を炒め火が通ったらきゅうりを加え、味付けをする

  3. 3

コツ・ポイント

砂肝は炒めると小さくなるので少々大き目に切ります。

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debunji
debunji @cook_40026747
2007/08/10 11:36に公開
子どもが3人と孫１人のばあさんです。日々クック皆さんのレシピを参考に料理やお菓子作りを楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

炒めもの キュウリ 砂肝

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