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簡単♡パン屋さんの生パン粉
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簡単♡パン屋さんの生パン粉-レシピのメイン写真

簡単♡パン屋さんの生パン粉

***ゆう***
***ゆう*** @cook_40035094

固くなったパンやサンドイッチで残った耳を使ってサクサクフライを作ろう♪
このレシピの生い立ち
高校生の頃バイトしていたパン屋さんのカレーパンのパン粉がこれでした。

固くなったパンやサンドイッチで残った耳を使ってサクサクフライを作ろう♪
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高校生の頃バイトしていたパン屋さんのカレーパンのパン粉がこれでした。

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簡単♡パン屋さんの生パン粉

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***ゆう*** @cook_40035094

固くなったパンやサンドイッチで残った耳を使ってサクサクフライを作ろう♪
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高校生の頃バイトしていたパン屋さんのカレーパンのパン粉がこれでした。

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材料

  • パンの耳など 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    パンを細かくちぎってミキサーにかけます。

    • 簡単♡パン屋さんの生パン粉作り方1写真
  2. 2

    途中で止めて菜箸などでかき混ぜます。（上に塊が残るので）

    • 簡単♡パン屋さんの生パン粉作り方2写真
  3. 3

    出来上がり♪
    フリーザーパックなどに入れて冷凍庫で保存すればいつでも使えます。

    • 簡単♡パン屋さんの生パン粉作り方3写真

コツ・ポイント

今回はパンの耳を使っていますが、勿論普通のパンでオッケーです。家ではチビさんが食パンを１枚食べきれないので耳だけ落として冷凍してあるんです。食べ損ねて固くなってしまったものなども利用してください。冷凍状態のままミキサーにかけてＯＫ。冷凍しておいた生パン粉もパラパラになるので解凍せずにそのまま使えます！

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***ゆう***
***ゆう*** @cook_40035094
2007/08/10 11:53に公開
予備校生の長男、高専1年生の次男の母。一応名ばかりの調理師・製菓衛生師です。が、しょうもないレシピばかりで恐縮です。☆つくれぽして下さる皆さん、ありがとうございます！
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このレシピのキーワード

パンの耳

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