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くきわかめのきんぴら-レシピのメイン写真

くきわかめのきんぴら

*—エミ—*
*—エミ—* @cook_40042693

くきわかめが、大量です。佃煮以外に、作りおき。
このレシピの生い立ち
お世話になってる、焼き鳥やの人に、教えてもらった

くきわかめが、大量です。佃煮以外に、作りおき。
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くきわかめが、大量です。佃煮以外に、作りおき。
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材料

  • くきわかめ 300㌘
  • 麺つゆ お玉1杯
  • お酒 お玉1杯
  • 唐辛子 輪切り1本
  • ※お好みで……
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    斜め切りして、茹でたくきわかめを、麺つゆ、お酒、唐辛子を入れ、煮絡める。

  2. 2

    汁気がなくなって、味が、薄いよーなら、醤油入れ、もう一度、煮絡め出来上がり。

コツ・ポイント

薄味が、好みなら、醤油入れなくても、大丈夫かと。唐辛子の量、種は、好みの辛さで。

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*—エミ—* @cook_40042693
2015/02/23 06:45に公開
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きんぴら 酒 トウガラシ 茎わかめ

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