ホワイトソース濃厚☆キノコたっぷりパスタ
Ralemon @cook_40074314
家にあった材料で！
ホワイトソースから手作りで
クリームパスタ☆(ノ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
家の冷蔵庫にあった残りものを見て思いつきました(*^^*)
ホワイトソース濃厚☆キノコたっぷりパスタ
家にあった材料で！
ホワイトソースから手作りで
クリームパスタ☆(ノ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
家の冷蔵庫にあった残りものを見て思いつきました(*^^*)
作り方
- 1
にんじんを洗い、皮をむいて短冊切りにする。
- 2
キャベツは洗って3cm ×3cm 位の正方形に切る。
- 3
ぶなしめじと舞茸は下の硬い部分を取り除き、よく洗う。
- 4
フライパンに油を少しひき、にんじんを軽く炒める。
油にオレンジ色が移ったらベーコンを加えて軽く焦げ目がつくまで炒める。 - 5
④にキャベツとぶなしめじと舞茸、それから生クリームと牛乳、バターを一気に加えて15～20分位煮詰める。
- 6
～＊この間にパスタを茹でる＊～
パスタを表示時間通りに茹でる。 - 7
⑤にとろみがついてきたらチキンコンソメを入れて、味見をしてから塩コショウで味を整える。
- 8
茹で上がったパスタを⑦に入れて火を止めたら、完成！！！(*´ω｀*)
- 9
- 10
コツ・ポイント
バターは雪印のミニパックバターを使用しました。8gずつに小包になっていて使いやすいですよ(*^ー^)ノ♪
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