新感覚シャキッと大根

クック3TVZYW☆
クック3TVZYW☆ @cook_40062170

煮物にあきたら。ぜひ。おすすめです。美味シャッキシャキ。
このレシピの生い立ち
煮る、サラダ、大根にあきたので。
中華風にアレンジ。
家族だーいすき料理になりました。

新感覚シャキッと大根

煮物にあきたら。ぜひ。おすすめです。美味シャッキシャキ。
このレシピの生い立ち
煮る、サラダ、大根にあきたので。
中華風にアレンジ。
家族だーいすき料理になりました。

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材料

4人分
  1. 大根 20センチ
  2. 豚バラ 100グラム
  3. 炒める油 大1
  4. ★しょうゆ 大2
  5. ★砂糖 大2
  6. ★にんにくすりおろし 小1
  7. ごま 大1
  8. 片栗粉 各大1

作り方

  1. 1

    大根いちょうきり。
    厚さ1センチ。豚肉2センチ大にカットする。

  2. 2

    フライパンで大根を裏表焼き付けてザルにおいて水切り。

  3. 3

    豚肉をいろが変わるまでやいてザルにおいて水切り。

  4. 4

    ★調味料をフライパンで煮る。
    大根と豚肉を、からめる。

コツ・ポイント

大根焼きすぎないことです。

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5人男の子育てる母です。時間短縮した安全安心子育て料理をのせていきます。遊びに来てください。(^_^)
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