ふきのとう味噌

Name: ふきのとう味噌
Cuisine: 日本語
Ingredients: ふきのとう(葉つき)１０個 50ｇ; 味噌 大1; 砂糖 大1; ごま油 小1

keiko_25 @cook_40074345

お砂糖控え目です。2016.3.23ふきのとうの人気検索で1位になりました。2017年版に写真差し替え。捻りごまをプラス
このレシピの生い立ち
春の香りがおいしいですよね

ふきのとう味噌

keiko_25 @cook_40074345

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材料

ふきのとう(葉つき)１０個 50ｇ
味噌大1
砂糖大1
ごま油小1

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作り方

1

ふきのとうは洗って半分に切り、2分茹でる。30分〜1時間、水に放してあく抜き。途中水を変えます
2

１の水気をよくとって荒微塵に
3

フライパンにごま油を熱し２を炒めてしんなりしてきたら味噌と砂糖を入れてよく混ぜ、水分がなくなるまで炒めればできあがり
4

2015.4.6ふきのとうの人気検索で1位になりました。皆様ありがとうございます♪
5
甘さ控えめ、美味しいです。2016.3.23話題入りありがとうございます〜

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つくれぽ

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keiko_25 @cook_40074345

2015/02/26 07:08に公開

出汁を取る。レンジを使わない。基本的な事を楽しむ♪化学調味料、お砂糖は要らないな〜なるべく和食。オーブンなし。魚焼きグリル愛用。私は軽くアトピーだったけどお米を抜いたら肌は綺麗に(今は食べてます)。息子はお肌ツルッツル♪2015年4月から復職。働きながら一汁三菜で”まごわやさしい”を組み立てるために、復帰前にメモとして献立をUPします♪

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