ズッキーニのパンケーキです(^^*)お好み焼きと言ったほうが分かっていただけるかもしれませんね。チーズとの相性もよくてパクパク食べられます。このまま食べても美味しいし、お好みのソースやアップルムースをかけて召し上がれ！
このレシピの生い立ち
大家さんオススメのレシピです。大家さんから自家製ズッキーニを沢山いただいたので、「美味しいレシピを教えて欲しい！」と聞いたものをアレンジしました。