ラム酒香る☆ラムレーズンとくるみのケーキ

ラム酒香る☆ラムレーズンとくるみのケーキ-レシピのメイン写真

ラム酒香る☆ラムレーズンとくるみのケーキ

めるてぃんCAFE @cook_40053807

ラム酒が香る美味しいケーキ。好みのナッツに変えて作っても^ ^ワンボールで混ぜて焼くだけなので気軽に作れます☆
このレシピの生い立ち
大好きなラムレーズンとくるみの入ったケーキを気軽に作りたくて。

ラム酒が香る美味しいケーキ。好みのナッツに変えて作っても^ ^ワンボールで混ぜて焼くだけなので気軽に作れます☆
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ラム酒が香る美味しいケーキ。好みのナッツに変えて作っても^ ^ワンボールで混ぜて焼くだけなので気軽に作れます☆
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大好きなラムレーズンとくるみの入ったケーキを気軽に作りたくて。

ラム酒が香る美味しいケーキ。好みのナッツに変えて作っても^ ^ワンボールで混ぜて焼くだけなので気軽に作れます☆
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材料

17㎝タルト型1台分

オリーブオイル 60g
グラニュー糖 60g
アーモンドパウダー（ない場合は小麦粉を60gにしても） 30g
小麦粉 30g
卵 2個
シナモン小さじ1
くるみ 50g
ラムレーズン 50g

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作り方

1

オリーブオイルにグラニュー糖を混ぜる。
2

①に卵を3回ぐらいに分けて混ぜ合わせていく。
3

②にアーモンドパウダー、小麦粉を混ぜ合わせ、シナモンも加えて混ぜる。
4

空焼きしておいたくるみと、ラムレーズンを加えてざっくり混ぜる。
5
型に流して170℃のオーブンで30分ほど焼いてオーブンの中で冷めるまで放置。
出来上がり♪

コツ・ポイント

コツは混ぜて焼くだけなので特に無いです。焼いて2.3日置いた方が美味しいですよ。でも我慢出来ずにすぐに食べてしまうんですよね…
型はタルト型じゃなくてもお好みの型でどうぞ。

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めるてぃんCAFE @cook_40053807

2015/02/22 14:27に公開

YouTubeにレシピ公開してます。https://youtu.be/A2vmhGXQgrk 【めるてぃんのおうちごはん】チャンネル登録お願いします。たくさんのつくれぽありがとうございます。お返事できてませんが、全て嬉しく読ませていただいています。

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このレシピのキーワード

ケーキくるみシナモン卵小麦粉

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