
水菜・生ハムの野菜サラダ

となごん @cook_40036879
野菜は、刻むだけのあっさりサラダです。
このレシピの生い立ち
水菜ブームの時にTV・雑誌などで紹介されていたのを見て作ってみたらおいしかった1品です。ある輸入食品販売しているお店があり、生ハムの切れ端パックがお値打ちに購入出来るものが魅力的です。
水菜・生ハムの野菜サラダ
野菜は、刻むだけのあっさりサラダです。
このレシピの生い立ち
水菜ブームの時にTV・雑誌などで紹介されていたのを見て作ってみたらおいしかった1品です。ある輸入食品販売しているお店があり、生ハムの切れ端パックがお値打ちに購入出来るものが魅力的です。
作り方
- 1
野菜は、サッと洗い水菜は、5~6センチの長さに切る。きゅうりは、乱切り。レタスは手でちぎり、コーン缶は、洗う。貝割れ大根は、根っこ部分を削ぎ切り、手でねじりながら半分にする。
- 2
ボールの中に1の野菜・生ハムを入れ調味料を入れてしっかりと味がしみ込むように混ぜる。皿に盛ったら出来上がり!
コツ・ポイント
生ハムが嫌い方は、ベーコンでも代用できます。ベーコンの場合は・・カリカリベーコンを作って下さい。市販のドレッシングは、上記では和風ドレッシングをカキコしてありますが、市販のイタリアンドレッシング・ノンオイルしそドレッシングでも美味です。自分に合ったドレッシングで味わって下さい。大根の千切り・玉ねぎ・トマト・パプリカを入れてもおいしいです。
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