棒寒天は表示の水の量（分量外）で戻しておく。

鍋に水と青汁2袋を入れ溶かす。
戻した寒天を加え、火に煮溶かす。
寒天が溶けたら砂糖を加える。砂糖がとけたら火からおろす。

③を1.5cm角くらいに切って器に入れる。
フルーツ缶は汁気と切って上にのせる。
アイスクリームをのせ、黒蜜をかけて出来上がり。