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簡単とろろんの和風パスタ
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簡単とろろんの和風パスタ-レシピのメイン写真

簡単とろろんの和風パスタ

唯羽さん
唯羽さん @cook_40045677

和風ですがどこか洋風。とろろがからんで美味しいよ^^
このレシピの生い立ち
昔泊まったホテルで一人寂しく食べた夜食(笑)ですが、美味しかったので再現です。

和風ですがどこか洋風。とろろがからんで美味しいよ^^
このレシピの生い立ち
昔泊まったホテルで一人寂しく食べた夜食(笑)ですが、美味しかったので再現です。

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簡単とろろんの和風パスタ

唯羽さん
唯羽さん @cook_40045677

和風ですがどこか洋風。とろろがからんで美味しいよ^^
このレシピの生い立ち
昔泊まったホテルで一人寂しく食べた夜食(笑)ですが、美味しかったので再現です。

和風ですがどこか洋風。とろろがからんで美味しいよ^^
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昔泊まったホテルで一人寂しく食べた夜食(笑)ですが、美味しかったので再現です。

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材料

4人分
  • パスタ(1,6m) 320~400グラム
  • ツナ缶 2缶
  • 玉ねぎ 半分をスライス
  • バター 30グラム
  • しそ 千切りで沢山
  • 長芋とろろ 大匙3~4くらいかな?1人前
  • 刻み海苔 適宜
  • コンソメ 1個を白ワイン100cc(4人分で)溶いたもの
  • 醤油 お好みでw
  • にんにくみじん切り 大匙半分くらい
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作り方

  1. 1

    大き目の鍋にお湯を沸かし、パスタの準備をします。フライパンにバターとツナ缶を開けます。それから着火。そこににんにくを加えて香りが出るまで炒めます。

  2. 2

    そこに玉ねぎを入れてから炒めます。(このあいだにパスタを硬めに茹でますよ)

  3. 3

    ②にコンソメを加え、ふつふついってきたらパスタを投入。
    炒め合わせながら茹で汁とお醤油で味を調整します。よく混ざったら出来上がり。
    お皿に盛ってとろろと海苔を乗せて頂きます^^

コツ・ポイント

同時進行でうまく作ってくださいねwむりだぁああって人は先にソースをつくっちゃいましょう。茹で上がりの2分前くらいにもう一度火にかければ十分間に合います。とろろと絡めて食べると美味しいですよ~^^たまには和風もいいでしょ?何よりも材料が少ない!とろろは一度に沢山作って冷凍できますよ。

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唯羽さん
唯羽さん @cook_40045677
2007/08/12 03:50に公開
毎日毎日猫に「エサエサ」いわれてます。。( ̄▽ ̄;)簡単、安い、美味しいがモットーですw
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ 大葉 とろろ にんにく バター 玉ねぎ 山芋

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