じゃがいもは、サイコロ状にして、きって、ゆでる。
(ゆで汁は、ジャガイモが半分ぐらい被るぐらいで、アルミホイルの落し蓋)

菜の花をさっと塩をいれたお湯でさっとゆでて、ゆであがったジャガイモ同様、冷ます。

覚めてる間に、入り卵を作る。(できあがってさましたら、小さく刻む)

材料が覚めたら、調味料を入れて混ぜるだけ♪(*^^*)

ちょっと辛いのがお好みな人は、七味唐辛子とか美味しいかも♪