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花粉症改善♪簡単♪シャキふわレンコン
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花粉症改善♪簡単♪シャキふわレンコン-レシピのメイン写真

花粉症改善♪簡単♪シャキふわレンコン

コマッティ
コマッティ @cook_40053477

祝♪人気検索トップ10入り♪花粉症改善にレンコンが効果的。はんぺんとレンコンだけで、簡単♪シャキシャキもちふわな食感に。
このレシピの生い立ち
花粉症改善にレンコンを毎日、食べる良いと知り、飽きないよう、調理法をかえてます。もちふわシャキシャキいろんな食感が楽しめますよ。

祝♪人気検索トップ10入り♪花粉症改善にレンコンが効果的。はんぺんとレンコンだけで、簡単♪シャキシャキもちふわな食感に。
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花粉症改善♪簡単♪シャキふわレンコン

コマッティ
コマッティ @cook_40053477

祝♪人気検索トップ10入り♪花粉症改善にレンコンが効果的。はんぺんとレンコンだけで、簡単♪シャキシャキもちふわな食感に。
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材料

二人分
  • はんぺん 160㌘
  • レンコン 100㌘
  • キューピーマヨネーズ 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    レンコンは、半分はすりおろし、残り半分は、あらみじん切りにする。(ビニール袋を使う)

  2. 2

    ①の入っているビニール袋に、はんぺんをいれ、袋の上から潰したら、油以外の調味料をいれ、もみもみする。

    • 花粉症改善♪簡単♪シャキふわレンコン作り方2写真
  3. 3

    ハンバーグを作るときのように、丸め(10個ぶん)、フライパンに並べる。

    • 花粉症改善♪簡単♪シャキふわレンコン作り方3写真
  4. 4

    油をいれ、表面を軽く焼いたら、水を大さじ2いれ、蓋をして蒸し焼きする。水分がなくなったら、蓋をとり焼き目をつけ出来上がり

    • 花粉症改善♪簡単♪シャキふわレンコン作り方4写真

コツ・ポイント

レンコンは皮ごと、水にさらさず、使ってください。

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コマッティ
コマッティ @cook_40053477
2015/02/23 10:47に公開
簡単♪美味しいを心がけて、料理！？しています。春夏秋冬の旬の食材を簡単♪美味しく食べれる方法を！？日々研究してます。
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このレシピのキーワード

片栗粉 れんこん はんぺん

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