簡単！お弁当にもバッチリな豚丼♪
いさめぐ @cook_40074541
我が家では夕飯のメニューが豚丼だとわかればハイテンション！！おかわり間違いなし！
このレシピの生い立ち
牛丼にしようかと思ったら豚肉しかなかったので。醤油味より焼き肉味の方が美味しそうだと思って作ってみたら抜群に美味しかった♪
簡単！お弁当にもバッチリな豚丼♪
我が家では夕飯のメニューが豚丼だとわかればハイテンション！！おかわり間違いなし！
このレシピの生い立ち
牛丼にしようかと思ったら豚肉しかなかったので。醤油味より焼き肉味の方が美味しそうだと思って作ってみたら抜群に美味しかった♪
作り方
- 1
フライパンに玉ねぎ、豚肉、料理酒を入れて火を付ける。焦げないように炒める。
- 2
豚肉の色が変わったら焼き肉のたれを入れて炒め煮にする。私はたれを結構たっぷり入れます。
- 3
玉ねぎに味が染み込んだら出来上がり。どんぶりにご飯、千切りのキャベツ、具をのせてマヨネーズをトッピング♪
-
コツ・ポイント
最初、フライパンに豚肉と料理酒を入れて絡ませます。料理酒がお肉を柔らかく仕上げてくれます。それから玉ねぎに味が染み込むよう、炒め煮にすること。具が少なくてもガッつりご飯を掻き込めます！！
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