簡単～!!温玉♡豚丼♡
ホリコさん @cook_40070654
ガッツリ食べた～い!!でも食べ過ぎは…って時に、キャベツでごまかせ～!!
意外とヘルシーな豚丼です( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
キャベツと豚こまがあったので～
肉に下味つけて置いておくのが面倒だったので～
簡単～!!温玉♡豚丼♡
ガッツリ食べた～い!!でも食べ過ぎは…って時に、キャベツでごまかせ～!!
意外とヘルシーな豚丼です( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
キャベツと豚こまがあったので～
肉に下味つけて置いておくのが面倒だったので～
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、火を止めて、そっと卵(冷蔵庫から直でOK)を入れて、蓋をせずに20分ぐらい放置!!
- 2
玉ねぎを切る。
- 3
キャベツを ざく切りと みじん切りの間くらいの大きさにきる。
(あまり、大きく切ると食べづらいので) - 4
フライパンに油をひき、豚こまと玉ねぎを入れて炒める。
- 5
火が通ったら焼き肉のタレとコチュジャン･ブラックペッパーを入れて、よく絡める。
- 6
器にご飯を入れ、その上にキャベツをたっぷりのせて、５をのせる。
- 7
最後に出来上がった温泉卵を真ん中に落としてマヨネーズをかけたら完成!!
- 8
※キムチをのせてもおいしいです
コツ・ポイント
ご飯にのせるので、ちょっと濃いめの味付けでも大丈夫です( ´∀｀)
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