簡単♪からあげクン

たっぷリン @cook_40074553
何度もから揚げ作りをした結果たどりついた?(笑)我が家好みの味で 私好みの簡単 からあげクンです。
このレシピの生い立ち
家族皆大好きなから揚げなんですが、あげる温度が弱くて失敗したり、味付けが薄すぎて 何度も不味いから揚げを作ってきました。 失敗にメゲズ何度も×2 作り続けて、最近はメッキリ失敗もへりこのレシピで落ち着いた感じです。(*^_^*)
作り方
- 1
①モモ肉は適当な大きさに切る。にんにくはすりおろし
- 2
②袋に適当な大きさに切ったモモ肉とにんにく・調味料全部を袋に入れてモンデなじませ冷蔵庫で30分くらいおく。
- 3
③170度くらいで揚げる。キツネ色に揚がったら出来上がり。
コツ・ポイント
私は、地元の醤油を使っているので(地元の醤油はショッパイ)調節しながら入れてみてください。
一味抜きでも美味しいですよ♪
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