ケチャップ☆ちくわうどん
みんな大好きケチャップうどん。こんがり焼いたちくわが決め手。とってもリーズナブルでうまい…。
このレシピの生い立ち
えっ？生い立ちですか…。一人前１００円以内で抑えたかったので、つい…。今回５人分でうどん９９円ｘ２、ちくわ７８円、ねぎ一束４５円、ケチャップ・ウスターソース各一本８８円でした。がんばりました。(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
ケチャップ☆ちくわうどん
みんな大好きケチャップうどん。こんがり焼いたちくわが決め手。とってもリーズナブルでうまい…。
このレシピの生い立ち
えっ？生い立ちですか…。一人前１００円以内で抑えたかったので、つい…。今回５人分でうどん９９円ｘ２、ちくわ７８円、ねぎ一束４５円、ケチャップ・ウスターソース各一本８８円でした。がんばりました。(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
作り方
- 1
今回３玉９９円のうどんを使用しました。あらかじめ、ザルにあけて、水でほぐしておいて下さい。（価格は特売日です、念のため…）
-
- 2
ちくわは輪切りに。ねぎは刻んでおく。
-
- 3
フライパンを温め、ちくわだけを先に炒めます。こんがり焼くと美味しい。
-
- 4
油をたして、うどんも追加し、やや強火で１分くらい炒めます。塩、こしょうをして、ケチャップをたして、さらに手早く炒めます。仕上げにウスターソースを入れてジュワッと炒めたら出来上がりです。
- 5
ねぎをちらしてお召し上がり下さい。（一緒に焼いても良い）
-
- 6
２００９・１・９
お陰様で話題入りしました。ツクレポどうも有難う御座いました♡ -
コツ・ポイント
安いうどんの方が美味しくできます。お高いうどんや冷凍うどんの場合、ケチャップが馴染みにくかった経験あり…。辛口ご希望の方はチリソースか豆板醤など加えて炒めるか、タバスコや七味などかけて好きにしちゃって下さい。余裕のある方はキャベツやきのこ、玉ねぎ、ピーマンそして豚肉などいれたら、もっと美味しいはずです。
似たレシピ
その他のレシピ
