ボーロ風味☆ココアクッキー
たけだけだ @cook_40074602
ほんのりボーロの味がする、くちどけの良いクッキーです。
このレシピの生い立ち
ボーロの好きな旦那、ココアの好きな私。2つを合わせたらボーロ風味のおいしいココアクッキーができました。
ボーロ風味☆ココアクッキー
ほんのりボーロの味がする、くちどけの良いクッキーです。
このレシピの生い立ち
ボーロの好きな旦那、ココアの好きな私。2つを合わせたらボーロ風味のおいしいココアクッキーができました。
作り方
- 1
ボールに卵黄と砂糖を入れて泡立て器でよくすり混ぜる。白っぽくなったらサラダ油を入れて混ぜる。
- 2
1に○印をふるいながら加えて、ゴムベラでサックリ混ぜ合わせる。混ざりにくかったら手で混ぜてもいいです。
- 3
2の生地をラップではさんで5㍉~1センチ厚に伸ばす。
- 4
好きな型で抜いて180度のオーブンで約20分焼いてできあがり。
- 5
プレーンタイプ、ボーロ風味☆サクサククッキーレシピID17714910もよろしければどうぞ。
コツ・ポイント
生地は厚いほうがサックリしていいです。うちは菜箸を両側に置いて麺棒で伸ばします。
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