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簡単 なすのベーコン挟みレンジ蒸し♪
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簡単 なすのベーコン挟みレンジ蒸し♪-レシピのメイン写真

簡単 なすのベーコン挟みレンジ蒸し♪

いちごゼリイ
いちごゼリイ @cook_40034896

切って挟んでレンジでチンするだけであっという間においしい一品です。ベーコンの旨みがなすにしみこんでうまうまです~。 2007.9.24 ”初”話題のレシピ入りしました^^作ってくださったみなさま本当にありがとうございました☆
このレシピの生い立ち
なすのおいしい食べ方を考慮していたところ、ベーコンが冷蔵庫にあったため挟んでみようと。。。

切って挟んでレンジでチンするだけであっという間においしい一品です。ベーコンの旨みがなすにしみこんでうまうまです~。 2007.9.24 ”初”話題のレシピ入りしました^^作ってくださったみなさま本当にありがとうございました☆
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なすのおいしい食べ方を考慮していたところ、ベーコンが冷蔵庫にあったため挟んでみようと。。。

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簡単 なすのベーコン挟みレンジ蒸し♪

いちごゼリイ
いちごゼリイ @cook_40034896

切って挟んでレンジでチンするだけであっという間においしい一品です。ベーコンの旨みがなすにしみこんでうまうまです~。 2007.9.24 ”初”話題のレシピ入りしました^^作ってくださったみなさま本当にありがとうございました☆
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なすのおいしい食べ方を考慮していたところ、ベーコンが冷蔵庫にあったため挟んでみようと。。。

切って挟んでレンジでチンするだけであっという間においしい一品です。ベーコンの旨みがなすにしみこんでうまうまです~。 2007.9.24 ”初”話題のレシピ入りしました^^作ってくださったみなさま本当にありがとうございました☆
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材料

1人分
  • なす 中1本
  • ベーコン 1枚
  • ごま油 適量
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    なすに写真のように切込みを入れる。水に漬けてあくをとった後、ベーコンを均等に挟む。

    • 簡単 なすのベーコン挟みレンジ蒸し♪作り方1写真
  2. 2

    ラップをし、耐熱皿に置き、600Wのレンジで2~2分半チンする。(時間はなすの大きさやW数、本数によりますので加減してください)

    • 簡単 なすのベーコン挟みレンジ蒸し♪作り方2写真
  3. 3

    ラップを外し(やけど注意!)、食べやすい大きさに切り、皿に盛り付けごま油、しょうゆを適量たらす。

コツ・ポイント

ラップをしてチンするとき、必ずお皿の上に載せてください。なすの水が出ます。夏はレンジでチンした後、ラップのまま冷蔵庫で冷やしたら格別ですよ♪
(H20.7.8追記)レンジ後切るとき形が崩れるようなら冷やしてください。多少切りやすくなります。

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いちごゼリイ
いちごゼリイ @cook_40034896
2007/08/03 13:03に公開
4歳と3歳の男の子の母です。育児に大忙しで~す!
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このレシピのキーワード

なす ベーコン

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