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白菜と油揚げのお手軽♪煮浸し
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白菜と油揚げのお手軽♪煮浸し-レシピのメイン写真

白菜と油揚げのお手軽♪煮浸し

kiyoka777
kiyoka777 @cook_40074707

手軽にできる煮浸しです☆
家計にも優しく、ヘルシーです！！
このレシピの生い立ち
余った白菜をどうにかしようと思い、作った一品です。

手軽にできる煮浸しです☆
家計にも優しく、ヘルシーです！！
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余った白菜をどうにかしようと思い、作った一品です。

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白菜と油揚げのお手軽♪煮浸し

kiyoka777
kiyoka777 @cook_40074707

手軽にできる煮浸しです☆
家計にも優しく、ヘルシーです！！
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余った白菜をどうにかしようと思い、作った一品です。

手軽にできる煮浸しです☆
家計にも優しく、ヘルシーです！！
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材料

４人分
  • 白菜 ５００ｇ
  • 油揚げ ３枚
  • 豚バラ肉 ８枚
  • ◎粉末ダシ 適量
  • ◎砂糖 大さじ１
  • ◎みりん 大さじ１
  • ◎しょうゆ 大さじ２
  • ◎酒 大さじ１
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作り方

  1. 1

    白菜・油揚げ・豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
    油揚げは湯通しする。

  2. 2

    鍋に水２００ｃｃと◎印がついてる材料を入れる。白菜を入れ、色が透き通ってきたら油揚げを入れる。

  3. 3

    ひと煮立ちさせたら、最後に豚バラ肉を入れる。
    豚バラに火が通ったらアクを取り、完成♪

コツ・ポイント

お好みで一味などの香辛料を入れてもおいしいです☆★

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kiyoka777
kiyoka777 @cook_40074707
2008/06/03 17:51に公開
クックパッド復活しましたぁ～♪最近パン・お菓子作りにはまってます＾＾
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このレシピのキーワード

煮びたし 白菜 酒 豚バラ肉 油揚げ

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