*ゆるマクロビ風*大根のゴマ酢和え

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もう一品欲しいときに('-'*)
このレシピの生い立ち
大根が少し残っていたので。

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材料

１人分
  1. 大根 適量
  2. 酢 大さじ１
  3. 甜菜糖 大さじ1/2
  4. 白ごま 小さじ１
  5. 自然塩 少々

作り方

  1. 1

    大根は短冊切りにして塩につけます。
    水気が出てきたら軽く洗い流します。

  2. 2

    酢と甜菜糖とゴマを合わせたものに、大根を和えれば出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

にんじんや他の野菜を合わせても美味しいです。
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