パリッとやわらか簡単生チョコ♡
sayu． @cook_40074573
とろけるようなやわらかい生チョコと、パリッとしたミルクチョコの相性が抜群！
このレシピの生い立ち
余った板チョコを消費したかったので、普通の生チョコをアレンジしてみました♩
パリッとやわらか簡単生チョコ♡
とろけるようなやわらかい生チョコと、パリッとしたミルクチョコの相性が抜群！
このレシピの生い立ち
余った板チョコを消費したかったので、普通の生チョコをアレンジしてみました♩
アプリでひらく作り方
- 1
❁準備するもの
バットにクッキングシートを敷いたもの または、クッキングシートで作った型を用意します
-
- 2
細かく切った板チョコを湯煎で溶かします
❁お湯が入らないよう注意してね
-
- 3
さっきの型に3mm程の厚さになるよう、溶かしたチョコを薄く敷きます
❁箸の先などで端までしっかりのばします
-
- 4
3を冷蔵庫で冷やしている間に、残りのチョコと生クリームを湯煎しながら混ぜ合わせます
-
- 5
冷やした3に4を流し入れ、平らにし、再び冷蔵庫で冷やし固めます
❁あとからココアをかけるのできれいな平らでなくてOK
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- 6
1時間ほど冷やしたら、お好きな大きさにカットし、ココアパウダーをかけて完成です
❁飾りに粉砂糖もgood!
-
- 7
形が崩れても、ワックスペーパーで包めばOK♩♩
-
コツ・ポイント
作り方4でココア小さじ1を加えるとビターな生チョコができあがります。是非お試しあれ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17679031
