ちょっと深めの鍋を中火であたためておき、あっためたらひき肉を入れる。にんにくも一緒に。
そぼろ状になって全体に火が通るように混ぜる。

火が通ったら、１みじん切りにした野菜とマッシュルームを入れる。

片栗粉も入れる。だまにならないように注意！！

玉ねぎの色が透き通ってきたら、トマト缶を入れる。
まぜまぜしたら、水４００ｃｃをいれて、コンソメを入れる。

弱火で煮込む。

おおきめの鍋に、水３リットルいれて、塩を一つまみも入れて強火にかける。

茹だったら、ざるにあけて、お皿に盛る。

５で完成したミートソースをかけて出来上がり！！