ﾟ･*:簡単☆おろし冷奴.:*･゜

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さやか嬢 @cook_40076163

夏にピッタリのおかず。簡単なので、「もう一品!!」というときにも大活躍です☆
このレシピの生い立ち
暑い日が続き、夫から、『冷たいおかずしか食べたくない･･･』という要望が出たため、考えてみました。(って言っても超・簡単レシピですが･･･)

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材料

２人分

豆腐(絹でも木綿でも) １丁
大根３cm分くらい
枝豆(冷凍食品) 適量
めんつゆ(薄めず使用) 適量

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作り方

1

豆腐をさいの目切り(サイコロ状に)します。
※POINT※
後からめんつゆを薄めずかけるため、豆腐の水切りは不要です!!
2

大根をおろします。
大根の水分を切るか切らないかはお好みで♪
3
枝豆を適量むき、１の豆腐と２の大根おろしと一緒に盛り付けます。
最後にめんつゆを適量かけて完成☆
かんた～ん!!!

コツ・ポイント

水切りしなくても、OKです☆めんつゆと大根おろしと豆腐の水分が混ざると、冷たいスープ感覚でいただけちゃったりもします!!

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さやか嬢 @cook_40076163

2007/08/21 23:54に公開

主婦ママです！

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このレシピのキーワード

冷奴大根枝豆豆腐

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