♧鮭の焼きびたし♧

REKO-tan
REKO-tan @cook_40034844

焼いて漬けるだけ！夜に漬けておいて朝食に食べると、丁度良く味がしみ込みます☆
このレシピの生い立ち
焼いて漬けるだけ～♪の楽ちんレシピです！簡単すぎるけど、美味しい♥お弁当に入れても良いですよ！

♧鮭の焼きびたし♧

クック6DDPP8☆'s cooksnap of when they made ♧鮭の焼きびたし♧.
youich's cooksnap of when they made ♧鮭の焼きびたし♧.
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焼いて漬けるだけ！夜に漬けておいて朝食に食べると、丁度良く味がしみ込みます☆
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材料

  1. 生鮭 3切れ
  2. すり胡麻 大２
  3. 醤油 大３
  4. お酢 大３
  5. 酒 大３
  6. 砂糖 大１と1/2
  7. 塩 少々
  8. 大葉 お好みで

作り方

  1. 1

    鮭、大葉、塩以外の書いてある調味料を混ぜて漬けダレを作っておく。

  2. 2

    鮭は３～４等分にし、出来れば骨を抜いて、塩を少し振る。（↑の鮭はたまたま皮なしでしたが、付いたままでok！）

  3. 3

    魚焼き器で焼いたら、タレにジュッと入れて一晩漬けます。

コツ・ポイント

冬場でしたら、夜作って朝まで室温に置いても大丈夫ですが、夏は熱が取れたら冷蔵庫に入れて下さい！
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美味しいもの大好き♫最近お菓子作りにはまっています（๑￫‿ฺ￩๑）❤ฺクックには、料理本には載っていないアイデアいっぱいのレシピが沢山あるから、とっても楽しい♪楽しくマイペースに勉強していきたいと思いまーす！よろしくお願いします☆
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