作り方
- 1
豆腐の水をキッチンペーパーなどで包みシッカリきっておきます。水がきれたら好きな大きさに切ります。
- 2
1の豆腐に片栗粉をまんべんなくつけ、サラダ油を入れたフライパンで揚げます。
- 3
焦げ目がついたらかるく油をきり、お皿に並べネギを上から散らして麺つゆをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
豆腐の水をシッカリきって片栗粉をまんべんなくつければ難しくありません！
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