プチトマソルベ

Name: プチトマソルベ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: プチトマト 5～6個; 大葉 1枚; オリーブ油 小さじ1; 酢 小さじ2/3; こしょう 少々; 塩 少々

プチトマトを凍らせました。綺麗し可愛いし・・・そのまま食べてもおいしいよ。
このレシピの生い立ち
パーティーの時によく作ります。こんな感じのアイスクリーム(シャーベット)ありましたよね・・・

材料

1人分

ただ凍らせただけなのですが、凍らせるときは必ず皿に一つずつ並べてラップフィルムをかけて下さい。まとめて凍らせると水分が多いのでくっつきます。
ドレッシングはなくてもそのままパクッと食べても全くおいしいんだから・・・

oBsession @cook_40034354

2007/08/05 08:34に公開

ははは・・・酒好きですけど何か？Σへ(´∀`；へ)へ趣味のお通し料理です。ハーブ・パスタ類大好き♪只今タイ料理にメロメロ～2010年1月に山奥へ引越し。現在つくれぽ＆新レシピ休止中・・・広い広い山畑で野菜類を作ってます、自給自足の田舎暮らし満喫中♪

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