100均やスーパーで売ってるレーズンの油抜き方法。ドライレーズンそのままよりも、ふっくらします。お菓子作りパン作り用に。
このレシピの生い立ち
スフレチーズケーキに敷き詰めるレーズン、そのまま使ったらなんか違ったので油抜きしました。