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なめたけいりのたまご焼き
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なめたけいりのたまご焼き-レシピのメイン写真

なめたけいりのたまご焼き

こゆきだるま
こゆきだるま @cook_40042230

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材料

1~2人分
  1. ナガノなめたけ 大さじ2
  2. たまご 2個
  3. だし汁 大さじ1
  4. 油 適量
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作り方

  1. 1

    たまごを割りほぐす。
    その中になめたけを大さじ2、だし汁大さじ1を入れて軽くまぜる

  2. 2

    フライパンで厚焼きたまごを焼く要領で焼く

  3. 3

コツ・ポイント

なめたけに味がついているので、だし汁以外、調味料は使用していませんが、甘みがあっておいしかったです。
ちょっと軟らかめだったので、巻きすで整えると綺麗かも?

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こゆきだるま
こゆきだるま @cook_40042230
2007/08/13 00:05に公開

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