かぼちゃを一口大に切る。かぼちゃを電子レンジ900Wで5分30秒かける。

ヨーグルト、醤油、マヨネーズ、レモン汁を合わせてソースをつくる。

かぼちゃに塩を加える。かぼちゃをつぶし②で作ったソースと合わせる。レーズンを加える。

アーモンドを盛り付けて完成。好みに合わせて少しカレー粉を加える。