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キャベツとホタテのもどき炒め
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キャベツとホタテのもどき炒め-レシピのメイン写真

キャベツとホタテのもどき炒め

makityxxx
makityxxx @cook_40069705

ホタテもどきです('-'*)
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エリンギがあまりにも分厚かったので。

ホタテもどきです('-'*)
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キャベツとホタテのもどき炒め

makityxxx
makityxxx @cook_40069705

ホタテもどきです('-'*)
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エリンギがあまりにも分厚かったので。

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材料

1人分
  • キャベツ 1/4個
  • エリンギ(太め) 大1/2本
  • にんにく 1/2片
  • 鷹の爪 1/2本
  • 自然塩 少々
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは適当な大きさに切り、エリンギもホタテのような厚さに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんにく、鷹の爪を炒め、エリンギを焼く。しょうゆを加え焦げ目が付いたらキャベツを入れ酒を加える。塩で味付けして出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は鷹の爪なしで。

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makityxxx
makityxxx @cook_40069705
2008/06/03 05:50に公開
いらっしゃいませ('-'*)一応、マクロビを意識して、野菜中心の食事をしています。よろしくお願いします。【ブログです】http://makityxxx.blog103.fc2.com/
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ キャベツ にんにく 酒 トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17680268
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