市販のサラダ用オニオンフライでベーグル！
シュロ @cook_40035881
もし、サラダ用に買ってきたオニオンフライ(ここではキューピーのフライドオニオン。\100あれば買えます)があれば、ベーグルを作る際に混ぜましょう！市販品を利用すると、わざわざ玉ねぎをフライすることも乾燥させる手間も省けます。
このレシピの生い立ち
奥園先生のレンジパンをアレンジしました。
市販のサラダ用オニオンフライでベーグル！
もし、サラダ用に買ってきたオニオンフライ(ここではキューピーのフライドオニオン。\100あれば買えます)があれば、ベーグルを作る際に混ぜましょう！市販品を利用すると、わざわざ玉ねぎをフライすることも乾燥させる手間も省けます。
このレシピの生い立ち
奥園先生のレンジパンをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーに各々材料をセットし、パン生地コースにする。
メーカー；ナショナル
品番；SD-BM101 - 2
生地を出し、8等分し丸め、10分休ませる。その間にお湯を沸かす。
- 3
ラップをしてレンジ150w1分、取り出してクッキングペーパー（か、そのままラップ。とにかく乾燥させないように）を生地に被せ、その上にぬらしたペーパータオルを乗せ20分待つ。
- 4
穴を開け、お湯に片面30秒ずつ茹で、すぐ取り出し、オーブン1７0℃15分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
発酵は電子レンジですので簡単にすぐ出来上がります。
私事で恐縮ですが、小さな子の世話をしながら行うので大抵材料等を用意してからtotalで2時間半もあれば食べられますので、皆さんはもっと早くに作り上げると思います♪
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