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分かりやすい!簡単!シュークリーム♪
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分かりやすい!簡単!シュークリーム♪-レシピのメイン写真

分かりやすい!簡単!シュークリーム♪

nisitomo
nisitomo @cook_40033713

★2010.12.17★
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*2014.10.25*
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シュークリームって難しいイメージだけど、作るとこんなに簡単だとは思いませんでした。 色々試してこのレシピにたどりつきました♪

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材料

小5〜6個分
  • 薄力粉 30g
  • バター(サラダ油) 30g
  • 水 60g
  • 卵(全卵) SかMサイズ
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作り方

  1. 1

    ★薄力粉はふるっておく      
    ★オーブン予熱200度で温める。
    ★卵を溶いておく。

    • 分かりやすい!簡単!シュークリーム♪作り方1写真
  2. 2

    ①耐熱用のボールにバターと水を入れ、ふるった薄力粉をひとつまみ入れて電子レンジ600wで1分50秒~2分温める。

    • 分かりやすい!簡単!シュークリーム♪作り方2写真
  3. 3

    ② ①で温めたものの中に残りの薄力粉を入れて混ぜる。

    • 分かりやすい!簡単!シュークリーム♪作り方3写真
  4. 4

    ③ ②に溶いておいた卵を少しずつ入れ、生地が逆三角形に垂れ下がるような感じになるまで混ぜる。 箸を使うと混ぜやすいです!
     ※卵を入れた時に分離したような感じになるので電子レンジ600wで20秒ぐらい温めながらすると混ぜやすくなります。

    • 分かりやすい!簡単!シュークリーム♪作り方4写真
  5. 5

    ④天板にクッキングシートをひき、スプーンなどで生地を置いていき形を整える。
    ※スプーンを水で濡らしながらするとやりやすいです。

    • 分かりやすい!簡単!シュークリーム♪作り方5写真
  6. 6

    ⑤200℃に予熱しておいたオーブンで190℃・30分焼く。

    • 分かりやすい!簡単!シュークリーム♪作り方6写真
  7. 7

    ↑10分経過した状態です。

    • 分かりやすい!簡単!シュークリーム♪作り方7写真
  8. 8

    ★☆完成☆★
    30分焼いたものです。

    • 分かりやすい!簡単!シュークリーム♪作り方8写真
  9. 9

    ■2010.12.17 ■
    つくレポが10人を超えました★
    *2014.10.25*
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コツ・ポイント

電子レンジで簡単に出来ます♪
※膨らまない場合の原因としては、①卵を入れた時の混ぜ方が足りない。 ②薄力粉を入れる時温かいときに入れて下さい。

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nisitomo
nisitomo @cook_40033713
2008/05/28 09:03に公開
作るのも食べるのも大好きです♥
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バター 薄力粉 卵

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