生ハムチーズ巻き

kabekun
kabekun @cook_40013315

ブルーチーズと生ハムがワインにとてもよく合います(^^)
このレシピの生い立ち
赤ワインに合うつまみがほしかったので。

生ハムチーズ巻き

ブルーチーズと生ハムがワインにとてもよく合います(^^)
このレシピの生い立ち
赤ワインに合うつまみがほしかったので。

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材料

2人分
  1. 生ハム 6~8枚
  2. ブルーチーズ 20g
  3. クリームチーズ 20g
  4. アーモンド 4~5個
  5. くるみ 4~5個
  6. レーズン 10粒ほど
  7. お好きなドライフルーツ 適量
  8. 生クリーム 50cc

作り方

  1. 1

    ブルーチーズは室温に戻しておく。アーモンド・くるみ・レーズン・ドライフルーツは細かく刻む。

  2. 2

    ブルーチーズとクリームチーズを混ぜる。

  3. 3

    2に1と生クリームを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    3を生ハムで巻く。

コツ・ポイント

ブルーチーズが苦手な人はブルーチーズの割合を減らすか、使わなくてもいいと思います。

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「なるべくめんどくさくない手順でおいしく食べたい」をモットーに気がむくまま更新しています。
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