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超簡単!アスパラとトマトのスープ
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超簡単!アスパラとトマトのスープ-レシピのメイン写真

超簡単!アスパラとトマトのスープ

znooti
znooti @cook_40034981

お鍋をほうっておく置くだけ!トロトロのアスパラがとても美味しいです。お米を加えればトマトリゾットに♪簡単なのに、しっかりご飯で嬉しい1品。
このレシピの生い立ち
大豆タンパクの使い道に困ってしまって...なんとかスープをしみこませようと思ってトマトスープに至りました。ケチャップちょこっと入れるだけで懐かし~ぃ味になるんですよね、はぁ~♪

お鍋をほうっておく置くだけ!トロトロのアスパラがとても美味しいです。お米を加えればトマトリゾットに♪簡単なのに、しっかりご飯で嬉しい1品。
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超簡単!アスパラとトマトのスープ

znooti
znooti @cook_40034981

お鍋をほうっておく置くだけ!トロトロのアスパラがとても美味しいです。お米を加えればトマトリゾットに♪簡単なのに、しっかりご飯で嬉しい1品。
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大豆タンパクの使い道に困ってしまって...なんとかスープをしみこませようと思ってトマトスープに至りました。ケチャップちょこっと入れるだけで懐かし~ぃ味になるんですよね、はぁ~♪

お鍋をほうっておく置くだけ!トロトロのアスパラがとても美味しいです。お米を加えればトマトリゾットに♪簡単なのに、しっかりご飯で嬉しい1品。
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材料

2~3人分
  • アスパラ 3本
  • トマト 1こ
  • タマネギ 半分
  • コーン(あれば) 適量
  • コンソメ 1こ
  • ケチャップ 大2
  • ベーコン 2cm
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作り方

  1. 1

    野菜は全てサイノメ切りに。

  2. 2

    鍋に7割くらいのお水をいれ、沸いたら材料全て放り込む。30分くらい火にかける。

  3. 3

    アスパラがトロッとしたら出来上がり♪

  4. 4

    ※大豆タンパクを使う場合は沸いたスープで戻します。90度の湯だと20分くらいで綺麗に戻ります。沸騰した鍋には入れないように注意。

コツ・ポイント

お米を加える場合は、炊いたものを水でよく洗ってから2.に加えて一緒にグツグツしてください。チーズを溶かしてもとても美味しいです。                              あればチキンを一緒に煮込めば天下一品♪

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znooti
znooti @cook_40034981
2007/08/24 12:52に公開
こんにちは!実はうちのパパが高血圧ということもあって、うちでは健康減塩簡単料理が鉄則!普通のレシピではなかなか減塩は難しいので、野菜の甘味を利用した調理法に徹底♪おかげでパパは薬なしで186→135まで回復しました☆食事で健康!これが1番幸せですょね。
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このレシピのキーワード

スープ コーン トマト アスパラ ベーコン 玉ねぎ ケチャップ

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