耐熱ボールにクリームチーズを入れ、やわらかくなるまでレンジで温めます。
泡だて器でクリームチーズを混ぜながら、グラニュー糖を加え、なめらかになるまで混ぜます。
後は、サワークリーム・卵黄＆卵・生クリークの順で加えて混ぜていきます。

生地を漉し、型に流し込みます。
※型は底の抜けないタイプです。

※天板にお湯をはり、湯煎焼きします。

焼き上がりはふっくら！

約３０分後、１cmくらい下がります。