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ベジタコライス
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ベジタコライス-レシピのメイン写真

ベジタコライス

いなづまホイップ
いなづまホイップ @cook_40034398

材料が揃ってれば5分で完成、ビタミンたっぷりの激旨ライス。暑い日のランチにいかが?
このレシピの生い立ち
カレー味とサルサソースって合うなぁ・・と思って。美味しいタコスの組み合わせをタコライスにしてみました。

材料が揃ってれば5分で完成、ビタミンたっぷりの激旨ライス。暑い日のランチにいかが?
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カレー味とサルサソースって合うなぁ・・と思って。美味しいタコスの組み合わせをタコライスにしてみました。

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いなづまホイップ
いなづまホイップ @cook_40034398

材料が揃ってれば5分で完成、ビタミンたっぷりの激旨ライス。暑い日のランチにいかが?
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カレー味とサルサソースって合うなぁ・・と思って。美味しいタコスの組み合わせをタコライスにしてみました。

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材料

一人前
  • ご飯 1膳分
  • サルサソース 大匙2~3
  • よく熟したアボガド 半個
  • ★ウスターソース 小さじ1
  • ★クミン&ターメリックパウダー(またはカレー粉) 適量
  • ★オイル(ゴマでもオリーブでも) 小さじ1
  • ライム(またはレモン) 4分の1個
  • その他野菜(レタス・スプラウトなど) 好みで
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作り方

  1. 1

    ご飯に★を混ぜる。

  2. 2

    アボガド・その他の野菜は食べやすく切っておく。

  3. 3

    ご飯→野菜・アボガド→サルサソースと皿にのせる。ライムかレモンを上から絞って召し上がれ!

コツ・ポイント

アボカドのコクが生きるので、お肉やチーズ不要。カレー&ソース味のご飯で、グッと深みのある旨いプレートになる。

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いなづまホイップ
いなづまホイップ @cook_40034398
2007/08/24 12:51に公開
献立メモブログ「スピめし」https://spimeshi.blogspot.com
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このレシピのキーワード

タコライス レタス アボカド カレー粉 クミン ゴマ オリーブ ライム レモン スプラウト ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17709019
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