ひじきとささみのしょうゆマヨ煮

Name: ひじきとささみのしょうゆマヨ煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじき（乾燥） 10g; 鶏ささ身肉 2本; にんじん 1/2本; たまねぎ 1/2個; ★水 1/2カップ; ★マヨネーズ 大さじ2; ★しょうゆ 大さじ1

シーア1118 @cook_40047020

和風のひじき煮に飽きたらどうぞ！マヨネーズが入っているから味わえる、コクのある風味がお気に入り☆
このレシピの生い立ち
ひじきだけだと子どもウケがよくないので・・・マヨ味でちょっとこってりに★

ひじきとささみのしょうゆマヨ煮

シーア1118 @cook_40047020

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

ひじき（乾燥） 10g
鶏ささ身肉 2本
にんじん 1/2本
たまねぎ 1/2個
★水 1/2カップ
★マヨネーズ大さじ2
★しょうゆ大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ひじきは水につけて戻す。ささ身はそぎ切り、にんじんは短冊切りに、たまねぎは薄切りにする。
2

フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ささ身・にんじん・たまねぎを炒める。ひじきも加え、★を加えて水気がなくなるまで煮る。
3

コツ・ポイント

この時は入れませんでしたが、インゲンやほうれん草、小松菜などの緑のものをさっとゆでてから加えれば、もっと彩りよく仕上がります☆
ブログで毎日のごはん公開中→http://yaplog.jp/seer1118/

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

シーア1118 @cook_40047020

2007/08/21 13:31に公開

会社員であり、主婦、ママです。年上の旦那様と、3歳&0歳の息子たちに囲まれて、幸せな毎日です☆ 時間がない中でも、家族に手作りのおいしいご飯を！そんな気持ちで作る、簡単レシピたちです。ちょっと頑張ったメニューも、お見せするのが恥ずかしいような手抜き料理も、皆さんの参考になれば嬉しいです。ブログメインです→http://yaplog.jp/seer1118/

このレシピのキーワード

煮物ひじきにんじんお肉ささみ玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ