旦那特製！ブタケチャ煮
これぞ男の料理！
分量なんてカンケーねぇ！
このレシピの生い立ち
「今日はつくっちゃる！」と、言い旦那が考えたﾚｼﾋﾟです❤❤❤❤❤
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎと、にんにくをみじん切りにします。
旦那は、「桃屋のきざみにんにく」を使っていました。 -
- 2
フライパンを熱し、豚肉を中火で炒めます。肉の油が出るので、サラダ油はひきませんでしたが、必要に応じて、油をひいて下さい。クレイジーソルトで味付け。 お好みで量を加減して下さい。
- 3
豚肉に程よく火が通ったら、たまねぎ、にんにくを入れ炒めます。
- 4
全体に火がまわったら、調味料をすべて入れて煮詰めます。
- 5
水分が少ないようなら、様子を見ながら水を加えて下さい。
男の料理 完成❤
コツ・ポイント
旦那ﾚｼﾋﾟなので、分量を聞いても「適当」の一言でした(-_-;)
砂糖を使わず、みりんで甘みをだすのが旦那流だそうです･･･。
肉は、子供さん用に一口ｻｲｽﾞに切ってもよし、ナイフとフォークで食べてもよし！
今回は豚肉ですが、鶏肉でもおいしいですよ(*^-^)
つくれぽ
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