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邪道?王道?カツオの食べ方
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邪道?王道?カツオの食べ方-レシピのメイン写真

邪道?王道?カツオの食べ方

ikikikue
ikikikue @cook_40034667

刺身好きの旦那さんが以前「美味しんぼ」で見たという、漁師さんのカツオの食べ方。
それ以来、カツオといえばコレ!

興味のある方は是非お試しアレ。
このレシピの生い立ち
旦那さんの愛読本「美味しんぼ」より。ちゃんと取材に基づいて描いてある食べ方だろうから、漁師さんのお墨付き?!

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それ以来、カツオといえばコレ!

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邪道?王道?カツオの食べ方

ikikikue
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刺身好きの旦那さんが以前「美味しんぼ」で見たという、漁師さんのカツオの食べ方。
それ以来、カツオといえばコレ!

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材料

  • カツオ
  • マヨネーズ 適量
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ・カツオは適当な大きさに切る。
    ・マヨネーズとしょうゆをあわせる。

  2. 2

    マヨネーズしょうゆにカツオをつけて食べましょう!

  3. 3

コツ・ポイント

私はもともと生のカツオ自体あまり得意ではないので、これはもっぱら旦那さん用の食べ方です。

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ikikikue
ikikikue @cook_40034667
2008/05/31 14:12に公開
山形市在住の37歳です。夫と6歳と2歳の息子の4人家族です。毎日のご飯は元気の元!山形の野菜たっぷり愛情たっぷりの手作りお弁当と身体に良いご飯作りを心掛け、目指すは身体も心も「美しい人」♪仕事に育児に家事に忙しい毎日だけど、家族みんなが笑顔で毎日すごせるように美味しいご飯作りがんばるぞ!なかなか日記の更新やお礼のコメントができませんが、つくれぽや皆さんのレシピは毎日見ています♪
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かつお

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