カレーライスコロッケ

Juririnco @cook_40031990
大好きなひき肉カレー
(レシピID:17644900)
にゴハンを混ぜて、真ん中にチーズを挟み、ライスコロッケにしました♪ 冷凍保存していつでもストックしています!
このレシピの生い立ち
大好きなカレーを使って何かを作ってみたかった!
カレーライスコロッケを作ってみたら、ホンマおいしかったぁ~
何個でもいける!!!
カレーライスコロッケ
大好きなひき肉カレー
(レシピID:17644900)
にゴハンを混ぜて、真ん中にチーズを挟み、ライスコロッケにしました♪ 冷凍保存していつでもストックしています!
このレシピの生い立ち
大好きなカレーを使って何かを作ってみたかった!
カレーライスコロッケを作ってみたら、ホンマおいしかったぁ~
何個でもいける!!!
作り方
- 1
茄子とひき肉のカレー(レシピID:17644900)の茄子抜きを作る
- 2
1にゴハンを混ぜ入れる
- 3
好みの大きさに丸める(真ん中に結構多めにとろけるチーズを入れるとおいしい)
- 4
衣の準備をする(卵・小麦粉・パン粉)
- 5
ライスコロッケを、小麦粉→卵→パン粉とくぐらせる。
- 6
170℃の油で、衣がキツネ色になるまで揚げる。
- 7
おいしそうな色です♪
- 8
ケチャップや、トマトソース、レモンなどで食べてください♪
そのままでもカレー味だしチーズもはさんでるのでおいしいです。
コツ・ポイント
チーズがポイント!
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★カレーライスコロッケinちぃずぅ★ ★カレーライスコロッケinちぃずぅ★
カレーを作っても翌日の翌日と連続では飽きてしまいます。だからお弁当にでもいつでも食べれるようにライスコロッケにして冷凍保存にしておきました。しかもチーズはいるとおいしいですよ~^^ かちこぉ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17680643