オーブンを１７０℃に予熱しておく。

砕いたチョコレート・牛乳・バターをカップに入れてレンジにかけて溶かす。

卵と砂糖をもったりするまであわ立てる。ブランデーも入れる。

ホットケーキミックスを数回に分けて②に混ぜて、①も入れてゴムベラで混ぜる。

粉っぽさがなくなったら、焼き型に入れて１７０℃で４０分くらい焼く。