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ヘルシー【ダイエット】たらこスパ!!
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ヘルシー【ダイエット】たらこスパ!!-レシピのメイン写真

ヘルシー【ダイエット】たらこスパ!!

An_kitchen
An_kitchen @cook_40063606

夏のダイエットにもってこいなメニューです☆乾燥糸こんにゃくを使って、ヘルシーなたらこスパゲッティーはいかが?
このレシピの生い立ち
乾燥こんにゃく「ぷるんぷあん」を頂いたので、たらこスパにしてみました。とっても美味!!

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ヘルシー【ダイエット】たらこスパ!!

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An_kitchen @cook_40063606

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材料

2人分
  • ■乾燥糸こんにゃく 100g
  • ■熱湯 適宜
  • たらこ 一腹
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • 大葉 6枚
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作り方

  1. 1

    乾燥糸こんにゃくを5〜7分間熱湯に浸して、もどしておく。

  2. 2

    にんにくをみじん切りにしてフライパンに入れ、オリーブオイルも加えて弱火にかける。

  3. 3

    オリーブオイルににんにくの香りが移ったら、もどした乾燥糸こんにゃくをフライパンの中に入れオイルとなじませる。

  4. 4

    たらこの薄皮を残し、中身のみフライパンへ入れて、さっと火を通す。

  5. 5

    4)をお皿に移し、細切りにした大葉をちらしたらできあがり!!

コツ・ポイント

普通の糸こんにゃくでも代用できますが、乾燥糸こんにゃくはこんにゃく独特の臭みがないので、とても食べやすいです。食物繊維も普通のこんにゃくより多く含まれているので、とってもヘルシーでダイエットにいいですよ!

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An_kitchen
An_kitchen @cook_40063606
2007/07/29 01:25に公開
お手軽でちょっとみばえがする料理作りを心掛けています。普段の食卓も、ほんのひと手間の調理とお気に入りの器で、素敵ごはんに♡
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