レタス・サニーレタス等お好みで食べやすい大きさに用意します。　　☆の調味料を混ぜておきます。

豚バラを一口大にカットをし塩コショウします。熱したフライパンで油をひかず焼くだけ（余分な油はキッチンペーパー等でとって下さい）

ポーチドエッグを作ってる間に　豚バラと☆ソースを和えます

後はご飯の上にレタス、豚バラ、ポーチドエッグをのせるだけです。