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卵とカマンベールとベーコンのサンド
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卵とカマンベールとベーコンのサンド-レシピのメイン写真

卵とカマンベールとベーコンのサンド

おじょまん
おじょまん @cook_40023696

ランチや夜食に。ワインと一緒に食べたいバケットサンドです。
このレシピの生い立ち
お気に入りのパン屋さんに売られているカマンベールとマヨネーズとレタスの入ったバケットサンドからヒントを得たものです。

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卵とカマンベールとベーコンのサンド

おじょまん
おじょまん @cook_40023696

ランチや夜食に。ワインと一緒に食べたいバケットサンドです。
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材料

1人分
  • 卵 1個
  • 塩、サラダ油 適宜
  • カマンベールチーズ 1/6個
  • ベーコン 1枚
  • 粒マスタード 適宜
  • マヨネーズ 適宜
  • 黒こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    卵は塩を入れて溶きほぐし、柔らかい、半熟のスクランブルエッグを作ります。カマンベールはスライス。ベーコンは半分に切って焼きます。

  2. 2

    バケットに切れ目を入れ、粒マスタードをたっぷり目に塗ります。

  3. 3

    1とマヨネーズ、黒こしょうを挟みます。

  4. 4

    お好みでピクルスを添えます。パンに挟んで食べてよし、箸休めにかじってもよし。

コツ・ポイント

バケットの切れ目を「斜め」に入れることがポイントです。具がたくさん入って食べやすいからです。ホットドッグのように真ん中に縦に入れるのは、食べやすいのですが具がたくさんは入りません。横に切れ目を入れる場合、具が入る面積は広いのですが、食べているときに横から具が落ちやすいです(ハムとスライスチーズのような具の場合は問題ありませんが・・)。

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おじょまん
おじょまん @cook_40023696
2007/08/01 10:51に公開
胃袋がビローンと伸びる夫、顔がビローンと伸びる犬との3人暮らしを楽しんでいます。 我が家の毎日の食卓はこちらで公開中!   http://ojoman.blog84.fc2.com/
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このレシピのキーワード

サンド ベーコン 卵 カマンベールチーズ チーズ

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