卵とカマンベールとベーコンのサンド

おじょまん @cook_40023696
ランチや夜食に。ワインと一緒に食べたいバケットサンドです。
このレシピの生い立ち
お気に入りのパン屋さんに売られているカマンベールとマヨネーズとレタスの入ったバケットサンドからヒントを得たものです。
卵とカマンベールとベーコンのサンド
ランチや夜食に。ワインと一緒に食べたいバケットサンドです。
このレシピの生い立ち
お気に入りのパン屋さんに売られているカマンベールとマヨネーズとレタスの入ったバケットサンドからヒントを得たものです。
作り方
- 1
卵は塩を入れて溶きほぐし、柔らかい、半熟のスクランブルエッグを作ります。カマンベールはスライス。ベーコンは半分に切って焼きます。
- 2
バケットに切れ目を入れ、粒マスタードをたっぷり目に塗ります。
- 3
1とマヨネーズ、黒こしょうを挟みます。
- 4
お好みでピクルスを添えます。パンに挟んで食べてよし、箸休めにかじってもよし。
コツ・ポイント
バケットの切れ目を「斜め」に入れることがポイントです。具がたくさん入って食べやすいからです。ホットドッグのように真ん中に縦に入れるのは、食べやすいのですが具がたくさんは入りません。横に切れ目を入れる場合、具が入る面積は広いのですが、食べているときに横から具が落ちやすいです(ハムとスライスチーズのような具の場合は問題ありませんが・・)。
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